Köksprodukter & husgeråd
Zerazza erbjuder ett brett sortiment av köksprodukter, allt från enkla köksredskap och finurliga hjälpmedel till stora köksmaskiner samt produkter som är väl lämpade för restauranger.
Stek- och kokkärl
Paellapannor
Stekfat
Stekpannor
Pizzarecept!
Pizzabotten På Prostens Vis
I Italien finns det två olika skolor när det kommer till pizzadeg: romersk och neapolitansk. På Lisa Lemkes pizzeria serveras pizzor i romersk stil [...]
tittaPizzabotten På Surdeg
Pizza är rätt i alla lägen. Ta på dig bagarrocken och bjud på surdegspizza i helgen! Här tipsar vi om en riktigt [...]
tittaPizza Med Löjrom & Picklad Silverlök
Bjud hem vännerna på lyxig rompizza à la Thomas Sjögren! Receptet är hämtat från menyn på hans restaurang Grano och går att [...]
tittaPizza Med Trädgårdsörter & Citron
Vill du göra lika god pizza som Lisa Lemke? Här är ett recept från hennes rosade pizzeria Prostens Pizza. Det är ett vegetariskt recept med två olika ostar och en [...]
tittaPizza Paschendale
Det är skillnad på pizza och pizza. Här bjuder Lisa Lemke på ett underbart recept på Pizza Paschendale, där de rena italienska smakerna verkligen kommer till [...]
tittaPizza med getost & karamelliserad lök
Pizza bianco eller bianca är en vit pizza utan tomatsås. Här är en enkelt recept med getost och karamelliserad lök. Salt och [...]
tittaTips på Smarriga recept
Vin- & gräddkokta Musslor
Vinkokta musslor, eller Moules marinières som det heter på franska, är bland det läckraste du kan bjuda på. Gör din egen aioli [...]
TittaCoq Au Vin Suédoise – Fransk Kycklinggryta
”En kyckling i varje gryta” – så löd Kung Henrik den fjärdes löfte om välfärd till franska folket i slutet på 1500-talet. [...]
TittaKlassisk Fransk omelett
Fransk omelett är en vinnare till helgfrukosten eller brunchen! Ofta serveras omeletten tillsammans med en fyllning eller stuvning. Thomas Sjögren, Årets Kock [...]
TittaGratinerad Camembert med päron & pistagenötter
En smältande skapelse som inte lämnar någon oberörd. Testa detta goda recept av Louise Johansson, Zassenhaus ambassadör och Sveriges första Mästerkock. Receptet [...]
TittaEnkel Miso- & Sesamramen
Ramen är en läcker japansk nudelsoppa som kan varieras efter smak. Här är en lättlagad variant med miso, sesampasta, ägg, bacon och [...]
TittaJordgubbskompott med vit chokladmousse
Här är desserten för dig som inte kan få nog av jordgubbar. En härlig kompott toppad med färska och torkade jordgubbar, vit chokladmousse samt jordgubbsgranité. [...]
Titta