Stekt spetskål – hur du får en härligt krispig yta

Lär dig steka som ett proffs Spetskål är en mild variant av vitkål som, rätt...LÄS MER

15
feb
Lär dig karamellisera lök

Så lyckas du med löken! Karamelliserad lök är ett härligt tillbehör som passar jättebra att...LÄS MER

15
feb
Få till välstekt blomkål

Välstekt med Scanpan – Blomkål En perfekt stekt blomkålsskiva ska ha en fin, gyllenbrun stekyta...LÄS MER

15
feb
Ankbröst – Lär dig steka som ett proffs

Lär dig steka som ett proffs Att steka ett perfekt ankbröst är faktiskt inte särskilt...LÄS MER

15
feb
Råstekt blomkål med Hollandaise, forellrom & rostad grönkål

En god förrätt sätter ribban på middagen! Här är ett lyxigt, vegetariskt recept av Scanpans...LÄS MER

13
feb
Stekt spetskål med panko & vinägrett på brynt smör

Stekt spetskål passar utmärkt som tillbehör till grillad mat eller som substitut för ris och...LÄS MER

13
feb
Vin- & gräddkokta Musslor

Vinkokta musslor, eller Moules marinières som det heter på franska, är bland det läckraste du...LÄS MER

13
feb
Coq Au Vin Suédoise – Fransk Kycklinggryta

”En kyckling i varje gryta” – så löd Kung Henrik den fjärdes löfte om välfärd...LÄS MER

13
feb
Sunny Side Bibimbap

Bibimbap betyder ”rört ris” på koreanska och har många härliga smaker och konsistenser i samma...LÄS MER

13
feb
Klassisk Fransk omelett

Fransk omelett är en vinnare till helgfrukosten eller brunchen! Ofta serveras omeletten tillsammans med en...LÄS MER

13
feb
Pizza med getost & karamelliserad lök

Pizza bianco eller bianca är en vit pizza utan tomatsås. Här är en enkelt recept...LÄS MER

13
feb
Stekt ankbröst med jordärtskocka, picklad fänkål & steksky

Stekt ankbröst är en rätt som ofta förknippas med högtidliga middagar. Här är ett gott...LÄS MER

13
feb