Recept –  Se fler

Hur många grader?


Kocken Klas Lindberg delar med sig av sina bästa tips när det kommer till temperaturen vid tillagningen av kött, fisk och kyckling.

I vår matlagningsskola "Hur många grader" delar kocken Klas Lindberg med sig av sina bästa tips när det gäller temperaturen vid tillagningen av maten. Viktigt att hålla koll på rätta temperaturen för att få till den där perfekt grillade kycklingen. Du får också lära dig att steka din köttbit rare, medium eller well done.

Klas vann Årets Kock år 2012 och blev därmed Svensk Mästare i professionell matlagning. Därefter blev han Olympisk Guldmedaljör med Svenska Kocklandslaget i Culinary Olympics. Han har även ansvarat för Nobelbanketten.

Hur många grader? Kyckling
Hur många grader? Kött
Hur många grader? Fisk