Melonsallad med fetaost & honung

Foto: J.A Sundqvist AB

Denna svalkande sallad är perfekt som förrätt innan grillen, eller som fräscht tillbehör på sommarbuffén. Hur enkel som helst att göra och passar dessutom perfekt att ta med sig till stranden en varm sommardag!

Ingredienser

1 mogen vattenmelon
2 paket fetaost
1 dl honung
1 dl färsk basilika
Salt och peppar

Gör så här:

Skär melon och fetaost i kuber. Rulla ihop basilikabladen och skär tunt till chiffonade (se film). Lägg upp melon- och fetaostkuber på ett fat. Ringla över honung och toppa med chiffonade av basilika. Avsluta med salt och peppar.

Salladen serveras med fördel till ett glas kall roséchampagne.

Källa: https://www.sundqvist.se

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
modal close image
modal header

Peugeot Paris Chef U´Select Salt & Pepparkvarn 18 cm Rostfri

1498kr 899kr

modal header

Rösle Julienne Skalare

359kr 179kr

modal header

Global Knivset 3 Delar 35-års Jubileumsknivset

2879kr 1699kr

modal header

Zyliss Mandolin Easy Vit/Röd

399kr 299kr

modal header

Wüsthof Classic Kockkniv 16 cm

1079kr 699kr

modal header

Eva Solo Grytset 5 Delar Rostfri

4245kr 1395kr