Global G-19 Filékniv Bred Flexibel 27 cm

Global G-19 Filékniv Bred Flexibel 27 cm

Global G-19 är en smidig filékniv med flexibelt blad. Kniven är mycket följsam, vilket underlättar när du filéar fisk. Det gör att du enkelt kommer åt att skära under skinnet och runt benen på fisken. Den här modellen har ett något längre och bredare blad än en traditionell filékniv. Därför är kniven särskilt lämpad för att filéa stora fiskar.

• För att ge knivarna en perfekt balans i handen är skaften fyllda med sjösand.

Global började tillverkas 1985 och designades med sina traditionella prickar på skaftet av Komin Yamada. Knivarna används idag av många professionella och kända kockar och knivarna har vunnit en lång rad utmärkelser för design och funktion. En Globalkniv är en sann prydnad för köket!