Global G-2 Kockkniv 20 cm
G-2 är en utmärkt baskniv i ditt kök! En köttkniv som är lätt att arbeta med p.g.a. storleken och bladets utformning. Kniven har ett brett användningsområde men är extra bra för att skära upp mindre köttstycken och för parering vilket innebär att man avlägsnar senor och fett. Kniven ligger bra i handen och har en perfekt tyngd som ger en härlig känsla av kvalitét och kökslyx vid användandet.
Alla Globalknivar är slipade för hand i Japan och tillverkade av rostfritt Molybden-Vanadiumstål som är köldhärdat för exakt hårdhet. Detta ger eggen extra skärpa och en slitstyrka utöver det vanliga.
Global började tillverkas 1985 och designades med sina traditionella prickar på skaftet av Komin Yamada. Knivarna används idag av många professionella och kända kockar och knivarna har vunnit en lång rad utmärkelser för design och funktion.
En Globalkniv är en sann prydnad för köket!