I Japan väcker ordet ”tamahagane” en glöd hos alla som har ett intresse för knivar. Namnet kommer från det mytomspunna stål som används vid tillverkning av katanasvärd, traditionella japanska samurajsvärd. Svärden är en kombination av hårt och mjukt stål. Hårt stål i eggen och mjukt, slitstarkt stål i resten av svärdet. Denna unika tillverkningsmetod har levt vidare i generationer och ligger idag till grund för tillverkningen av Tamahaganes knivar.
-33%
Knivslipar
562 kr
Kockknivar
1 751 kr
Knivslipar
620 kr
-44%
Allknivar
700 kr
Kockknivar
3 510 kr
Grönsaksknivar
1 411 kr
Kockknivar
1 929 kr
Kockknivar
1 666 kr